餃子の皮で☆ベーコンチーズポテト
作り方
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1
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ベーコンは幅約1㎝に切る。
じゃがいももベーコンと同じくらいに切って
レンジでチン!
※600wで2分30秒くらい
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2
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冷めているフライパンに油をしき
餃子の皮を【10枚】
並べる。
※隣の皮の中央辺りまで重ねるとちょうどいいです。
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3
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みみを残すように、
じゃがいもをのせて塩コショウをふり、
ベーコンとチーズをのせる。
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4
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上から残りの皮をのせ
みみになるところは
水をつけてくっつける。
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5
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火をつけて
水を回しいれ、
焦げ目がつくま蓋をして焼く。
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6
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焼き目がついたら
サラダ油を上から回しかけてひっくり返す。
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7
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裏面にも焼き目がついたら、できあがり!!
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コツ・ポイント
写真よりもチーズいっぱいの方がとろーりしておいしいです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮がたくさんあったので、手間をかけずにこども受けのいいものを作りたくて!