☆たまごカップのメンチカツ☆
すいーとぴー
作り方
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1
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ゆで卵（固ゆで）を半分に切り、黄身を出す。
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2
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ひき肉、卵１個、玉ねぎ（みじん切り）、パン粉、塩こしょう、黄身を混ぜる。
白身のカップに種を入れ、卵型に成形する。
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3
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小麦粉・とき卵・パン粉の順につけて、低温でじっくりあげましょう。
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4
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お好みでソースをかけて召し上がれ！
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コツ・ポイント
中まで火が通るように揚げてください。 ひき肉をじゃが芋に変えてをコロッケにしてもＯＫ！ですね(σ。σ*)
このレシピの生い立ち
義母が 主人の小さい頃よく作ったレシピだそうです。
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すいーとぴー
