【マービー】まぐろのみそだれ
作り方
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1
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にんにくをすりおろし、(A)の材料とあわせて、みそだれを作る。
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2
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にんにくをすりおろし、(A)の材料とあわせて、みそだれを作る。
チンゲン菜は3cm程度に切り、さっと下ゆでする。
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3
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フライパンに油を熱し、まぐろ(切り身)をソテーする。
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4
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フライパンに油を熱し、まぐろ(切り身)をソテーする。
2のチンゲン菜を皿に盛り、3のソテーを置き、みそだれを添える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。