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にんじんとごぼうを細切りにします。ごぼうは、すでに細切りになっているものを買ってそれを細かくしています。
サラダ油で炒めます。私はまだサラダ油は使わず、全てボスコのオリーブオイルでやってます(^^)
全体にオリーブオイルが回りしんなりするまで炒めます。
しんなりしたら、だし汁を加えます。被る少し上くらいまで入れてます。
ほぼだしを吸って水分が減ってきたら、お醤油、砂糖各少々で味付けします。全体に回ったら完成(^^)
サラダ油大さじ1と表記していますが、にんじんとごぼうの量で変えてください(^^)
作っていただきありがとうございました☆返信遅くなりました><
遅くなりごめんなさい><つくレポありがとうございます♡♡
ゆりぴ♬
ゆりぴ♬
