豚バラキムチ
作り方
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1
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ニラは4cm長さに切る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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キムチは汁を軽く絞って、大きいものは切る。しめじは石づきを切ってほぐす。
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3
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フライパンでサラダ油を熱し豚肉を炒める。
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4
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肉の色が変わったらしめじ、キムチ、ニラの茎の順に加え酒をふる。
残りのニラを加え醤油を加えて手早く炒めてできあがり。
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5
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2020年4月24日 豚バラキムチの人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございました。
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コツ・ポイント
ニラを加えたら手早く炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
昔から食べている味。レシピとして残したくて計測しました。