ゴマたっぷり豚天の画像

Description

安い豚肉の切り落としも食べ応えある一品に♪

材料 (4人分)

豚肉切り落し
300g
☆醤油
大さじ3杯
☆酒
大さじ3杯
☆砂糖
大さじ2杯
☆すりおろし生姜
小さじ2杯
大さじ2杯
適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜ合わせ豚肉をしっかり混ぜ込み15分漬け込む。

  2. 2

    ①に片栗粉をまぶし、全体に混ぜ合わせる。

  3. 3

    一口大の大きさに軽くまとめて、180度の油で色よく揚げる。

  4. 4

    レタス、トマトなどとお皿に盛り付けたらできあがり~♪

コツ・ポイント

豚肉が薄いので漬け込みすぎと揚げすぎに注意です。

このレシピの生い立ち

豚肉の切り落としが安かったので…短時間で安上がり、なおかつ満足!
レシピID : 3284580 公開日 : 15/07/08 更新日 : 15/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック81NK9U☆
ビールに良く合います(^o^)/

つくれぽありがとです☆味が染みててビール進みますよね~♪