オイスター！オイスター！焼きそば
あららウラリンダ
作り方
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1
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牡蠣はざるに気水洗いし、水気を切っておく。
ニンジンは千切り。
ニンニクの芽は５㎝位に切っておく。
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2
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焼きそばは軽く１分くらいチンしておく。
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3
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炒め鍋にオイルを熱して牡蠣、野菜を入れて炒め、塩コショウで調味。
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4
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３に２の麺を加えほぐしながら炒め合わせ、オイスターソースを加え炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫の残り物何でもOKです。
ニンニクの芽は熱湯にごま油少々をたらして茹でておくと一手間かけたかいがあります。
ニンニクの芽は熱湯にごま油少々をたらして茹でておくと一手間かけたかいがあります。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
