シャキシャキもやしボンカレー
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、もやしを強火で手早く炒める。全体が油になじんだら火を止め、赤しそのふりかけを混ぜ合わせ器に盛る。
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2
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1を器に盛り、温めたボンカレーをかけ、せん切りにした青じそを散らす。
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コツ・ポイント
忙しい時にもあっという間にでき、付けあわせにも重宝します。お財布にも優しいので、給料日のお助けメニューとしても。
このレシピの生い立ち
絶賛ダイエット中だけど、カレーが食べた~い…、というあなたにもおすすめ!
ビタミンCをたっぷり含んだもやしは、胃腸の調子を整え夏バテ防止にも良いといわれています。メインにも副菜にもおすすめです。
ビタミンCをたっぷり含んだもやしは、胃腸の調子を整え夏バテ防止にも良いといわれています。メインにも副菜にもおすすめです。
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