簡単 炊飯器でガトーショコラ風
☆まさきんぐ☆
作り方
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1
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卵を黄身と白身に分けて、黄身は普通に混ぜ、白身は泡立て器などで角が立つくらいまで混ぜてメレンゲにする
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2
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湯煎で溶かしてよく混ぜたチョコレートに黄身を加えよく混ぜる
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3
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２に１で作ったメレンゲを３分の１ずつ加え混ぜる
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4
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混ぜ終わったら釜にサラダ油を塗った炊飯器に入れて炊飯ボタンを押すだけ
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5
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１回炊き終わって爪楊枝でさしてみて、なにもついてこなければ出来上がり
炊き上がりがあまければもう一度炊飯ボタンを押すだけ
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6
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出来上がったら大きめの平らなお皿の上にそのままポンッ！
あとは冷蔵庫で冷やして切り分けお皿に盛り付けるだけ
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7
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粉糖は食べる直前にふらないと溶けてしまうので注意！
ミントの葉をちょこっと添えてあげるとオシャレに見えますよ♪♪
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コツ・ポイント
メレンゲと混ぜる時は、ちゃんと何回かに分けて混ぜること
チョコレートはビターがオススメ！
粉糖は食卓に出す直前にかけないと溶けてしまいます(笑)
粉糖では無く生クリームなどにしてもgood！
チョコレートはビターがオススメ！
粉糖は食卓に出す直前にかけないと溶けてしまいます(笑)
粉糖では無く生クリームなどにしてもgood！
このレシピの生い立ち
こったデザートは作くるのが面倒だけどこれならあいた時間にチャチャっと作れるなぁと思い
