小松菜と豚肉炒め
作り方
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1
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小松菜としめじの茎を切り
小松菜を食べやすいサイズに切る。
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2
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切り終わった
小松菜としめじはザルに入れておく。
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3
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そしたらフライパンに
油を注ぎ2を炒めて
小松菜が少しシンナリ
してきたら豚肉もいれて炒める
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4
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豚肉が赤くなくなって
きたら
バジル、粉チーズの順
に全体的に絡ませる。
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5
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全体的に絡ませ終わり
いい感じになってきたら最後に醤油を全体的にかけて炒め
お皿に盛り
鰹節を散らしたら完成です!
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コツ・ポイント
鰹節は散らしすぎ
ない方が美味しくできるかもです!
このレシピの生い立ち
チンゲン菜と小松菜
を買ったと思ったら
両方小松菜だったので…(;_;)