染みウマ♡にんにく辛味噌の半熟味玉

染みウマ♡にんにく辛味噌の半熟味玉

Description

一晩漬け込みでしっかり味が染みて、これだけでご飯に合う立派なおかずになります◎

材料

3個
●にんにく辛味噌だれ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
味噌
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
少々

作り方

1

常温に戻した卵を塩を入れた熱湯にお玉などを使いそーっと入れて、7分ジャスト茹でる。

2

冷水にとり、3分ジャストで殻を剥く。

3

にんにく辛味噌だれに一晩漬け込んだら出来上がり♡

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで♡
辛いのが好きな方は一味などを入れても◎

このレシピの生い立ち

味噌を使って味玉を作ろうと思いました。
レシピID : 3288166 公開日 : 15/07/10 更新日 : 15/07/10

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Profile Karolina 2016年11月13日 18:49
これは冷蔵庫でどれくらい日持ちしますか?
優雨【ゆぅ】 2016年11月14日 15:00
コメントありがとうございます

私は1〜2日で食べきれる量しか作らないので
何日持つかハッキリとしたお答えは出来ません

お役に立てず申し訳ありません
Profile Karolina 2016年11月14日 19:46
返信ありがとうございます!確かに私もどっちにしても作ったら全部食べてしまいそうですw早速作ります!
Profile きょーちゃーん 2016年11月15日 12:09
一晩漬け込むのは冷蔵庫でいいですか?
優雨【ゆぅ】 2016年11月15日 13:51
コメントありがとうございます

冷蔵庫で大丈夫です
Profile KIKKO★★★ 2016年11月16日 09:47
卵を茹でる火加減は、中火でよいのですか?ちなみに我が家は、IH何ですが……
優雨【ゆぅ】 2016年11月16日 10:18
コメントありがとうございます

我が家はIHではないので
参考になるかわかりませんが…

卵を入れる時は弱火
卵を入れたら中火にしています
Profile KIKKO★★★ 2016年11月16日 11:58
返信ありがとうございました、卵料理が好きな孫が居るので1度挑戦してみます
Σd(ゝ∀・)ァリガトォ♪