かぼちゃの煮物
作り方
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1
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かぼちゃの種とワタを取り、適当な大きさに切る。
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2
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鍋に●を合わせて入れて、かぼちゃの皮を下にして入れ、火にかける。
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3
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沸騰したら弱火に落とし、15分ほど煮る。
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4
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お箸で刺してみて、柔らかく煮えてたら完成!
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コツ・ポイント
皮が厚くて固そうなら、所々削ぎ落としても良いです。
だし汁でもOK!
私はズボラなので、だしの素で済ましちゃいます!
だし汁でもOK!
私はズボラなので、だしの素で済ましちゃいます!
このレシピの生い立ち
むか〜しながらの、美味しいかぼちゃの煮物♪
※写真はかぼちゃ半量で作ってます>_<
※写真はかぼちゃ半量で作ってます>_<
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