かぼちゃの煮物の画像

Description

シンプルなかぼちゃの煮物です。
余ったら、牛乳と合わせてミキサーにかけて、パンプキンスープにもなります!

材料

1/4個
300cc
●だしの素
小さじ1/2
●薄口醤油
大さじ1
●みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃの種とワタを取り、適当な大きさに切る。

  2. 2

    写真

    鍋に●を合わせて入れて、かぼちゃの皮を下にして入れ、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火に落とし、15分ほど煮る。

  4. 4

    写真

    お箸で刺してみて、柔らかく煮えてたら完成!

コツ・ポイント

皮が厚くて固そうなら、所々削ぎ落としても良いです。

だし汁でもOK!
私はズボラなので、だしの素で済ましちゃいます!

このレシピの生い立ち

むか〜しながらの、美味しいかぼちゃの煮物♪

※写真はかぼちゃ半量で作ってます>_<
レシピID : 3288283 公開日 : 15/07/10 更新日 : 15/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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★お料理始めました★
フライパン作りました*

れぽありがとうございます! また作ってみてください〜♪

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くま姫しろ姫
ありがとうございました*\(^o^)/*

つくれぽありがとうございました♪

初れぽ
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acomomo
薄味でとっても美味しかった♪娘もパクパク☆また作りたいです!

有難うございます☆ 娘さんにも喜んでもらえて嬉しいです♪