20分で出来た簡単めんつゆでカツ丼
ナタリー姫
作り方
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1
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玉ねぎをくし形に切ってフライパンでしんなりするまで炒めます。
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2
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しんなりしたら、希釈しためんつゆを入れて少し煮立たせます。
※希釈はメーカーのラベルにある調理例を見てください。
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3
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ロースカツを適当な大きさに切ります。
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4
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煮立たせた玉ねぎとめんつゆの上に切ったロースカツを置きます。
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5
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といた卵を上にかけます。
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6
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薬味ネギを散らして蓋をして好みの卵の状態まで蒸らします。
ご飯に乗せて出来上がりです。
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コツ・ポイント
めんつゆはメーカーによって濃さが違うので色々試してみると気に入ったメーカーが見つかって煮物や丼物に活用出来ます。
このレシピの生い立ち
毎日時間が無い中、なるべく全部手作りしたいですが、買ってきたお惣菜や簡単な調味料を使って半分手抜きでもちゃんと作りたくて工夫しています。
ナタリー姫
