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きゅうりを乱切りにします。
新生姜、みょうがを千切りにします。
しょうが、みょうが、きゅうりを交互に入れます。(みょうがは無くても大丈夫)
野菜が瓶の上までぎっしり入ったら、米酢を入れます。
梅昆布茶か昆布茶があれば、振り入れ、蓋をして瓶を上下に振ります。酢の味にコクが出ます。
夏に向かってさっぱり食べれていいと思います。感謝!