ウマトマト♡の画像

Description

なんでこんなに簡単なのに、美味いのッ⁈
和と洋のコラボ♡お酒のおつまみにはもちろん、夕飯の小鉢にもイケる!

材料 (2〜4人分)

2、3個
紫玉ねぎもしくは玉ねぎ
8分の1個
オリーブオイル
適量
市販の寿司酢
適量
適量
ガーリックパウダーもしくはにんにくチューブ
適量
ブラックペッパー
適量
乾燥バジルもしくは生バジルの葉
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスして、氷水につけて辛味を抜いておく。しばらくしたら、キッチンペーパーできちんと水気を切る。

  2. 2

    1の水気を切った玉ねぎに調味料を全て入れる。冷蔵庫に入れて玉ねぎオンリーのマリネにしておく。

  3. 3

    写真

    食べる直前にトマトを切って、2のマリネと合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎスライスの水気は、十分にきってくださいね(o^^o)

このレシピの生い立ち

頂いた玉ねぎを早く使い切らなきゃと思い、そこにトマトがあったので、ビビビッときた調味料と合わせてみたら『ウマトマト』になりました(^^)
レシピID : 3288803 公開日 : 15/07/10 更新日 : 15/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
Naomi0515
もう何回も作っていて、主人もこれは美味い!と言ってくれます☆

すごく嬉しいです!つくれぽ感謝です!

写真
マイニチカレー
実は何回もリピしてます♪トマト嫌いの旦那もこれはパクパク♡

まろさん!ありがとうございます!最高に嬉しいな!

初れぽ
写真
ぐーちゃん✌
バジルが無かったけど美味しく出来ました。ご馳走さまです。

美味しそうな盛り付けですね!つくれぽ感謝❤︎