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小松菜とゆで玉子のカレー風味サラダ

小松菜とゆで玉子のカレー風味サラダの画像

Description

ほんのりカレー風味で、ちょっと一品というときにパッとつくれます

材料 （二人分）

小松菜
一束
卵
2個
カレー粉
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    かたゆで玉子を作って８等分の櫛形切りにする

  2. 2

    小松菜は食べやすい大きさに切って塩ゆでし、水気をきっておく

  3. 3

    ゆで玉子と小松菜を合わせ、塩、こしょう、カレー粉、マヨネーズで和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小松菜を買ったときに袋に作り方が載っていたのが、袋を捨ててしまったので、分量を自分用にアレンジ。
レシピID : 3289108 公開日 : 15/07/27 更新日 : 15/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年1月14日
写真
クック美月
茹で卵キレイに剥けなくバラバラで(謝)カレー風味で食欲アップです
2015年10月10日
写真
こはくにゃんこ
煮びたしやごまあえに厭きた時はこんなのがイイね♡カレーマヨが合う

ありがとうございます❗

2015年9月28日
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まこ太郎
カレーマヨおいしいっ♪小松菜好きなので定番にします(*´∀｀*)

ありがとうございます❗

2015年8月15日
初れぽ
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クック7M9WZ0☆
冷蔵庫にあるもので簡単に作れて助かりました♪御馳走様でした☆
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くみゅうこ
小松菜とゆで玉子のカレー風味サラダ
by くみゅうこ