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超簡単！！きのこのクリームパスタ★☆

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Description

シンプルなのに味が深い！！
きのこの風味を生かした本格イタリアン♪

材料 （１人分）

パスタ
１００ｇ
キノコ（しめじ等）
３０ｇほど
にんにく（チューブ可）
１片（２ｃｍ）
塩胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ１
☆牛乳
５０ｃｃ
☆生クリーム
５０ｃｃ
☆コンソメ顆粒
小さじ１／２
■ 【お好み】
粉チーズ
適量
パセリ
適量
■ ※２人分で作る際は『倍量』で!!

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを通常通りの塩加減で茹で始める。（１分短めで）

  2. 2

    写真

    フライパンに「オリーブ油」と「にんにくみじん切り」を入れて弱火でじっくり熱し、次にキノコを炒め、「塩胡椒」で味付けする。

  3. 3

    写真

    炒まったら☆の材料を入れ、沸騰したら火を止める。パスタが茹で上がったら湯を切って入れ、弱火で絡ませる。

  4. 4

    写真

    気持ち汁気が多い状態で火から離し皿に盛り付け、粉チーズとパセリを盛り付けて完成！！

  5. 5

    ※キノコは、
    『しめじ』
    『エリンギ』
    『マッシュルーム』
    『舞茸』
    何でもOK!!
    たっぷり使ったほうが美味しいです！

  6. 6

    写真

    15.9.3 玉ねぎ入りで！！

コツ・ポイント

生クリーム入りなので小麦粉などを使わずに
しっかりとパスタに絡み付きます！！

※生クリームの火の通しすぎに注意！！

このレシピの生い立ち

HP公開してます!!
http://hitori-recipe.com/
大規模なレシピサイトになってます!!
クリームパスタの
さらに詳しいレシピも記載してます♪
一度でいいので是非のぞいてみてください(__)
レシピID : 3289167 公開日 : 15/07/28 更新日 : 16/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年7月26日
写真
クック8I2D8Z☆
アスパラとベーコン追加で　家族みんな好きな味で　よくお世話になっています
#簡単 #お店に負けない味
2017年2月20日
写真
pumpkin23
ベーコンもinで。簡単に出来ました♪

レポ&リピ感謝です！ アレンジ感謝です！進化しましたね♪

2016年9月25日
写真
ﾄﾐﾋﾟﾝ
簡単で美味しく、もりもり食べました☆秋にぴったりですね！

レポ感謝です！ きのこ類入れると秋っぽさが出て良いですね＾＾

2015年12月11日
写真
♡すずりん♡
簡単にできて、とてもおいしかったです！♡生クリームで濃厚♡

レポ感謝です♪ 生クリームがあるので小麦粉不要で簡単です☆

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