簡単に酢玉ねぎ!残った酢も使ってアレンジ

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Description

らっきょ漬け用の酢にはリンゴ酢など色々入ってるので便利!そのまま注ぐだけでできます(^^)

材料

2個
砂糖
大さじ3
しお
少々
らっきょ漬け用の酢
500ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分にカットし薄くスライスしてしお、砂糖を降り混ぜます。

  2. 2

    しんなりしたら保存容器に入れらっきょ漬け用の酢をそぎます。あとは冷蔵庫に保存。2日目には食べれます!

  3. 3

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    酢玉ねぎの汁を使ってししゃもの南蛮漬けを作りました!
    そのまま汁をかけるだけの簡単レシピ!レモンを加えてみて!

  4. 4

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    厚揚げの南蛮漬け
    酢玉ねぎの汁大さじ5にしょうゆ、いりごま、刻みねぎを加えて焼いた厚揚げにかけて漬け込み出来上がり!

  5. 5

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    酢玉ねぎの冷奴

    豆腐の上に酢玉ねぎ、花かつおをのせしょうゆを少しかけて出来上がり!さっぱりして夏にぴったりです(^^)

コツ・ポイント

玉ねぎに少ししおをふってからだと早く浸かります。

このレシピの生い立ち

今話題の酢玉ねぎが食べたくて(笑)でも酢が少なかったので残ってたらっきょ漬け用の酢使ってみました!
レシピID : 3290160 公開日 : 15/07/11 更新日 : 18/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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slgirl
らっきょ酢良いですよね。最近もっぱら色んな物漬けてみてます(笑)

私もです(^^)便利なんですよ!簡単酢より使ってます!