包まない餃子
☆ちよの☆
作り方
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1
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皮以外の材料を全て混ぜ合わせます。
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2
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フライパンに皮を8枚敷きます。(フライパンの大きさにあわせて下さいね)
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3
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その上に具材を乗せます。
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4
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更にその上に残りの皮を8枚敷きます。
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5
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フライパンの淵から油を小量流し入れ、具材が上までヒタヒタになるくらいのお水(今回は100cc位)をいれます。
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6
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アルミホイルで蓋をして、お水がなくなり、パチパチとおとがするまで弱火で蒸し焼きにして、お水がとんだら完成♪(約10分)
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コツ・ポイント
包まないので時間がないときに♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮を包むのがいつも時間がかかってしまうので～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
☆ちよの☆
