味噌に漬けてー♡ぶり味噌焼きの画像

Description

自分で手軽に味付け!漬けておくだけでしっかり味!!少しでも節約、魚料理です♪

材料 (2人分)

ぶり切身
2切れ
☆味噌
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
※一味または七味
お好みで入れなくてもOK

作り方

  1. 1

    ビニール袋に☆を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    1に切り身を入れ、半日~一晩漬けておく。
    →こんな感じで。

  3. 3

    あとはグリルで焼くだけで完成ー♡

コツ・ポイント

ピリ辛が好きな方は、一味や七味をお好みで入れてみてください。
青魚はもちろん、鮭や白身魚、なんとお肉を漬けても美味しいんですよヾ(*´∀`*)ノ

このレシピの生い立ち

自分で味噌漬けを作ってみたく、適当に配合したら意外に美味しくできたレシピです♪
レシピID : 3290375 公開日 : 15/07/11 更新日 : 16/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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mmameco
身がふわふわ♪お味噌の焦げたところがたまらなく美味しいです♡
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mmameco
柔らかくて美味しかったです❤お味噌の香りが良いですね♪
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usaco:
甘いお味噌味でごはんが進む〜!鰤レパートリー増嬉♡ご馳走様です!

しっかり染みてますね♡素敵なレポありがとうございます(^^)

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アタックひめちゃん
コゲ無くキレイに出来ました。味噌の香りが食欲増します。

しっかり漬かって美味しそうですね♡レポありがとうございました