味噌に漬けてー♡ぶり味噌焼き
Description
自分で手軽に味付け!漬けておくだけでしっかり味!!少しでも節約、魚料理です♪
材料
(2人分)
ぶり切身
2切れ
☆味噌
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
※一味または七味
お好みで入れなくてもOK
作り方
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1
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ビニール袋に☆を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
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2
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1に切り身を入れ、半日~一晩漬けておく。
→こんな感じで。
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3
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あとはグリルで焼くだけで完成ー♡
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コツ・ポイント
ピリ辛が好きな方は、一味や七味をお好みで入れてみてください。
青魚はもちろん、鮭や白身魚、なんとお肉を漬けても美味しいんですよヾ(*´∀`*)ノ
青魚はもちろん、鮭や白身魚、なんとお肉を漬けても美味しいんですよヾ(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
自分で味噌漬けを作ってみたく、適当に配合したら意外に美味しくできたレシピです♪
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