簡単!おかず 牛肉と 椎茸の 甘辛炒め!

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Description

牛肉と椎茸の、簡単甘辛炒めです(^-^)
ご飯のおかずに♪.*゜

材料 (2人分)

┗胡椒
少々
4個
サラダ油
適量
醤油
大3
大3
みりん
大2
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸は薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    牛肉に、胡椒をふる。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、牛肉を炒める。

  4. 4

    写真

    肉の色が変わったら、椎茸を入れて炒める。

  5. 5

    写真

    椎茸に火が通ったら、調味料を入れて絡める。

  6. 6

    お好みで、白ごまをかける。

コツ・ポイント

サッと炒めるだけです!
調味料を入れるときは、一旦火を止めると、落ち着いて出来ます(^^)

このレシピの生い立ち

美味しそうな牛肉を買ったので、残っていた椎茸と、甘辛炒めにしました(*^-^*)
レシピID : 3290428 公開日 : 15/07/15 更新日 : 15/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ばぁんすあん
玉ねぎも足してみました。美味しかった。
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クックODBSJ9☆
しいたけ→トマトとほうれん草で!白米に合います!
初れぽ
写真
るっぷん
しらたきとナスを加えました!ごはんがすすむ~!!です(^-^)v

旬のナス&白滝良いですね!ご飯のお供になれて嬉しいです^^♡