いんげんヒラタケの肉炒め
もなかばにら
作り方
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1
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いんげんは両端をきれいにとり、食べやすい長さに切る。
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2
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フライパンにいんげん、手で裂いたヒラタケ、肉を入れ、サラダ油をふりかけ中火で炒める。
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3
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肉に火が通ったらもやしを加えてさらに炒める。
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4
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塩胡椒、醤油で味付けして完成。
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コツ・ポイント
いんげんは湯がいてから炒めてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
豊作！いんげんを沢山もらったので、簡単にできるものを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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