簡単混ぜるだけ!ふわもちパンケーキ★

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Description

ワンボウルで混ぜるだけなのに、ふわもちパンケーキのできあがり。癖になる美味しさ♪翌日も電子レンジでふんわり♪

材料 (小さめで5~6枚分)

▪強力粉
40g
▪薄力粉
110g
▪塩
3g
▪砂糖
40g
▪ベーキングパウダー
小さじ2
溶かし無塩バター
30g
260g
バニラエッセンス
少量

作り方

  1. 1


    下準備→
    無塩バターは溶かしておく。
    牛乳は常温にしておく。

  2. 2

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    ▪の粉類をボウルに入れて、泡立て器で撹拌する。

  3. 3

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    牛乳を混ぜながら入れる。

  4. 4

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    溶かし無塩バターを、少しずつ混ぜながら加える。

  5. 5

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    バニラエッセンスを数滴。

  6. 6

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    混ぜてるうちにどんどん、生地が脹れてきますが、焼き具合は変わらないので大丈夫です。

  7. 7

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    熱したフライパンを一度濡れぶきんに置き、再度弱い中火で片面ずつ焼きます。

  8. 8

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    火加減は我が家はこのくらい

コツ・ポイント

できれば、一枚ごとに濡れぶきんを使うと、綺麗に仕上がります。
強力粉の量を増やすと、生地が厚くなります。

このレシピの生い立ち

パンケーキ大好きで、何度も色々な方法で作りましたが、やっとこのレシピに確定♪
レシピID : 3290783 公開日 : 15/07/12 更新日 : 16/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ラメゾンブラン
いつも子どものおやつに沢山作って冷凍してます。

わ〜♪嬉しいです〜♪作ってくれてありがとう★素敵レポ感謝^^

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Munyako
家族全員このままでガンガン食べちゃいました。まさにふわもち!

ガンガン食べましたか~(笑)嬉しい~♪またたくさん作ってね♪

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armedejet
+ブルーベリーで。ひっくり返すの失敗したけど簡単おいしかったです

ブルーベリー入りですね♪美味しそうな焼き色^^嬉しいレポ感謝

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元プロ♪よっぴー
簡単で美味しかった!強力粉、すごいです。

強力粉の力驚きですよね(笑) 綺麗なプレートにうっとり♪