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♬みんな大好き♬フレンチフライ♬

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Description

大人だって大好き！今夜のメインは和牛のグリル！それならやっぱりフレンチフライよね(^_−)−☆そのまま食べても美味しい♬

材料

メークイン
大２コ
揚げ油《グレープシードオイルとオリーブオイル）
適量
トマトケチャップ
適量
美味しいお塩（振りません）
少々

作り方

  1. 1

    写真

    皮付きで使用。油が冷たいうちにメークインをいれ、完全にオイルに浸かってる状態にします。

  2. 2

    写真

    なるべくいじらず、仕上がりは火力を少し上げてカリッと揚げます。

  3. 3

    写真

    盛り付けます。食べるときに好きな塩を少しつけたりします。
    出来上がり♬

コツ・ポイント

①揚げ油に点火する前に カットしたジャガイモを入れる。（はねないし 安全）
②揚げ油にどのジャガイモも浸かっているようにすること。
③気になってもいじらないこと。
④仕上げは 火力を少し上げて、カリッと揚げます♬
⑤太くなっても大丈夫！

このレシピの生い立ち

お肉の付け合わせは、コレが一番！
オイルはグレープシードオイルとオリーブオイルを合わせます♬
レシピID : 3290877 公開日 : 15/07/12 更新日 : 15/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月6日
初れぽ
写真
むちmuchiko
じっくりじっくり我慢ガマンでカリカリになりますね〜ご馳走様デス

美味しそぅなレポありがとぅ♬コツを抑えていつでもね（╹◡╹）

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