胡瓜の食べるラー油和えの画像

Description

胡瓜が安い今、作って冷蔵庫で冷やして食べましょう♪

材料 (2本分)

2本
調味料
食べるラー油
大0.5〜1
すし酢、醤油
各大1
砂糖(三温糖)
小匙1/3〜1/2
鶏がらスープの素、ごま油
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜を横5等分に切り、縦半分に切って蛇腹切りする。塩を少々入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    その間に調味料を混ぜておきます。

  3. 3

    写真

    胡瓜がしんなりしたところで、調味料と和えます。

コツ・ポイント

すり胡麻も忘れずに加えます。
昼間作って冷蔵庫で冷やして、夜に食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

食べるラー油が安く売っていたので…。
レシピID : 3292005 公開日 : 15/07/12 更新日 : 15/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
k⭐nonnon♪
見た目ほど辛くなく箸が進みます。家族にも評判◎でした。

お口に合って良かったです。つくれぽ有難うございます^_^