《簡単》イチゴムースとヨーグルトのケーキ
Description
簡単で豪華に見える♪リーズナブル♪いっぱい食べられる♪３拍子揃ったスィーツだと思うのですがいかがでしょう( v^-゜)♪
たましみひ
材料
（21㌢ホール型（底が抜けるタイプ））
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∽イチゴムース∽
2パック
砂糖
50㌘
イチゴピュレ（冷凍）
生クリームがピンクになるくらい
15㌘
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∽ヨーグルトゼリー∽
1パック
砂糖
40㌘
10㌘
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∽ホットケーキ∽
200㌘
1こ
1丁
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∽イチゴゼリー∽
☆イチゴピュレorジャム
120㌘くらい
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☆イチゴピュレがなければ、全部ジャムでも大丈夫です♪
作り方
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1
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始めに、ホットケーキを!!牛乳の代わりに豆腐を入れて生地が固ければ牛乳を少し入れて薄めに二枚焼きます
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2
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ゼラチンを100㏄の水に入れ、ふやかしたらレンジで30秒～1分くらいかけてとかしておきます。
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3
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生クリームを2パックともボウルにあけて5分だてくらいでイチゴピュレを投入!!全体に混ざったらゼラチンも投入!!
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4
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ホール型にホットケーキを１枚敷き詰める。出たら切って、足りなければ諦める(笑)
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5
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そこにムース生地を流し込む。トントンしてから冷蔵庫で表面が固まるまで入れておく♪
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6
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ヨーグルトを水切りしてから（2～3時間）砂糖を混ぜてゼラチンも上記と同じように水は大さじ3位でしたものを入れて混ぜる。
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7
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イチゴムースの上にもう１枚のホットケーキを置いてからヨーグルト生地を流し込む。
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8
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イチゴピュレorジャムはゼラチンを溶かす水と会わせて250㏄くらいになるようにゼリー液を作ります。
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9
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ヨーグルトゼリーが固まったらその上に流し込む。ヨーグルトゼリーが固まったのを確認してからイチゴゼリーを作った方がいいな♪
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10
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後は、全体が完全に固まるまで（私は朝からゆっくり初めて一晩置きました）冷やして置きましょう!!
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11
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型から外します。背の高めのどんぶり鉢等を用意して底を安定するように置いてから枠を下げて外します。
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12
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切り分けて、好きなだけ食べてください(^○^)
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13
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写真のは2,6㌔あります(-_-;)重いので気を付けて下さいf(^_^;
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コツ・ポイント
次の工程にいくまでに固まってるかを確認しましょう!!写真を見れば分かりますがヨーグルトゼリーが固まってなくてイチゴゼリーは固まってしまって…仕方なく、クラッシュゼリーにしても乗せました(ToT)
このレシピの生い立ち
旦那の誕生日が来る、娘が『イチゴムースがいいな♪』と言うので
やり始めたものの…分量がテキトーで型から溢れそうでした(^o^;)
でも、出来上がりは私がビックリ!!
『綺麗じゃない♪』旦那も『売ってこい(笑)』とても話が弾んだ1日でした♪♪
やり始めたものの…分量がテキトーで型から溢れそうでした(^o^;)
でも、出来上がりは私がビックリ!!
『綺麗じゃない♪』旦那も『売ってこい(笑)』とても話が弾んだ1日でした♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たましみひ
