ピーマンの煮浸し☆大量消費にも
作り方
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1
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ピーマンはヘタを取り縦に4等分に切る。
えのきは根っこを切りお好きな大きさで。
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2
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サラダ油を熱したフライパンにピーマンを入れて軽く焼きめをつけます。
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3
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☆印を入れて、えのきを入れて軽く混ぜ蓋をして五分加熱。
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4
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あとは冷まして食べてください!
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コツ・ポイント
ありません。焼き目をつけると見た目的に美味しそうです(笑)
このレシピの生い立ち
茄子の煮浸しのピーマンバージョンです。