味噌キムチ鍋
作り方
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1
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きのこちゃんこと一緒の材料を使いました
○椎茸
○えのき
○ひらたけ
○しめじ
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2
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本日の野菜
○白菜
○あまりものの長ネギ
☆にら
☆きゃべつ
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3
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本日の肉
○豚バラ(^○^)
☆鶏ぶつ切り
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4
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だし汁に味噌を溶かす。
濃さは味噌汁程度。
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5
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キムチの素をお好みの量だけ入れる。
そしてだしの出てきそうなものを入れ、少し煮る。
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6
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いい感じの味になってきたらその他の材料を入れてできあがり♪
かんたんじゃーん!
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7
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残り汁でちゃんぽん麺をじっくり煮るとべらぼうにうまい!!!
我慢が大切です。しっかり汁を吸わせたほうが美味しいですよ(^○^)
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コツ・ポイント
好きな材料を使ってください。