ふわっふわ!ネギとかにかま卵焼き☆
ささchans
作り方
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1
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卵2個をボールに割り溶きほぐしておきます。
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2
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ボールの中に*の材料を全て投入!!!
この時、片栗粉は水で溶いてから入れましょう!
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3
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かにかまを裂いて少し細かく刻みます。長いままだと、包丁を入れた時にビロビロ～となるので(^_^;)
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4
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ネギを縦に4等分してから少し細かく刻みます。これもビロビロ～にならない為です!
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5
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かにかまとネギをボールに投入しまーす。
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6
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熱したフライパンに油を入れて、普段の卵焼き同様に3～4回に分けて流し入れて焼き上げます!
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7
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あら熱が取れたら、包丁で好きな形に切ってね(^-^)
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コツ・ポイント
マヨネーズと水溶き片栗粉のおかげで、冷めても潰れません(^^)v
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに、我が家では定番なのです☆
ささchans
