詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お弁当の彩りに☆ネギ入り卵焼き

お弁当の彩りに☆ネギ入り卵焼きの画像

Description

ただの卵焼きではご飯に合わないので。。卵焼きも塩気を出してご飯に合うおかずに！！卵焼きに緑をプラスして彩り弁当♪

材料 （4日分）

卵
2個
長ネギの青い部分
お好み
だし醤油
小さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ネギを刻みます。
    大き過ぎると卵を巻く時に穴が空くので、小さめがオススメ♪

  2. 2

    写真

    卵を割って調味料を入れます。
    マヨネーズ無しでも。

  3. 3

    写真

    混ぜます。よく白身を崩しておいた方が焼きやすいです！

  4. 4

    写真

    フライパンを温めて、必要であれば油をしきます。
    温まったら卵液を半分程度入れ、均等に広げて中火〜弱火にします。

  5. 5

    写真

    奥から巻いていきま〜す♪巻いたら卵を奥に戻します。

  6. 6

    写真

    残りの卵液を半分入れ、同じように巻きます。
    巻いたらまた奥に戻して最後の一巻き！！

  7. 7

    写真

    綺麗に巻けるか否かは火加減次第です！！

  8. 8

    写真

    焼けたら8等分し、使わないのは冷凍しておきます♪

コツ・ポイント

具材が大きいと巻く時に卵が裂けてくるので、小さめにカットする方がオススメです♪醤油はだし醤油で！！

このレシピの生い立ち

甘い卵焼きがあまり好きではないのでおかずらしい卵焼きを！！ほうれん草や納豆、キムチも合います☆
レシピID : 3295941 公開日 : 15/07/14 更新日 : 15/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2015年12月10日
写真
KENチャン
ネギの青い部分が彩りに貢献！細かくて切りやすいし♪美味しく嬉し～

綺麗なお弁当で美味しそう(*^^*)つくレポ感謝です！！

2015年8月5日
写真
赤い電話
おネギがいい役してる甘さが出てスゴおいしい♡主人弁にもお気にです

ありがとうございます☆ふわふわ卵焼きをぜひお弁当の定番に☆彡

2015年7月31日
写真
ジョングレ
また作ったよ！お弁当に入れて残りは朝食にいただきました♬

ありがとうございます(^O^) 美味しそう〜＼(^o^)／

2015年7月23日
初れぽ
写真
ジョングレ
マヨネーズでふわふわになりました～♬お弁当に最高ですね！

美味しそうなお弁当です☆ 他の具材でも試してみてくださいね♪

つくれぽを書く

( )
クックXTT3N3☆
お弁当の彩りに☆ネギ入り卵焼き
by クックXTT3N3☆