夏の簡単おやつ♪カルピスゼリーアイス
作り方
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1
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大き目の容器(ボールなど)に水を80℃以上に沸騰させて入れる。
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2
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粉ゼラチン(もしくは粉寒天)を振り掛け泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。
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3
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カルピスを加えてよく混ぜる。容器に入れ冷めたら冷蔵庫に入れる。
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4
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冷え固まったら冷凍庫に移して完成☆完全にカチカチにならないので、スプーンでシャリシャリすくって食べられます♪
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コツ・ポイント
※冷凍向けの分量なので、かなりゆるゆるです。こぼれ防止で冷蔵庫→冷凍庫の2段階で冷やし固めています。蓋つきの小さいタッパー等を使用すると保存しやすいです。粉寒天の方が固めにできます。
このレシピの生い立ち
カルピス原液におまけとして付いていた『ぱぱ寒天』を使用してゼリーを作りました。これを凍らせたところシャリシャリ美味しいゼリーアイス(シャーベット?)が出来た!好きな時に作れて食べられる夏のおやつになりました(‾▽‾)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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