アジのカレー風味焼き
クックIzumi☆
作り方
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1..小麦粉、カレー粉を混ぜ、アジに薄くふるう
2.オリーブオイルで、盛り付ける側からアジを焼く
塩コショウし裏も焼く
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コツ・ポイント
身崩れしやすいので、タナーで裏返すといいです。表面カリッと中ふっくりが、美味しいです。
ザバでもOK
ザバでもOK
このレシピの生い立ち
香草焼きばかりではと思い、カンのカレー粉を
ふってみたら、魚臭さもしなくて良かったのです。
ふってみたら、魚臭さもしなくて良かったのです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックIzumi☆
