電子レンジで簡単♪レバーの甘煮☆
作り方
-
-
1
-
レバーを好みの大きさにカットして、牛乳に漬け、臭みを取ります。
-
-
-
2
-
牛乳を洗い流します。
水気はしっかり切ります。
-
-
-
3
-
レバーににんにくと生姜を馴染ませます。
生姜を効かせたいので、我が家は多めにしてます!
-
-
-
4
-
ここに調味料を全部入れます。入れたらしっかり混ぜて電子レンジへ!
-
-
-
5
-
200Wで5分くらい加熱します。やり過ぎるとレバーが固くなってしまうので、レンジの様子を見ながら調整して下さい☆
-
-
-
6
-
いい香り〜☆
お皿に盛り付けたら完成☆
出汁も美味しいです!!
-
コツ・ポイント
牛乳で臭みを取った上に、にんにくが入るのでレバーの臭みが全然ありません!
チューブのにんにく、生姜でもバッチリ美味しく出来ます☆
チューブのにんにく、生姜でもバッチリ美味しく出来ます☆
このレシピの生い立ち
いつも作っている甘煮を電子レンジで作ってみました☆簡単です!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)