インスタントで本格トムヤムラーメン!
作り方
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1
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鍋でたけのことむいた海老とお好きな具材をココナッツオイルで炒めます。
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2
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水と牛乳を加え、一煮立ちさせます。
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3
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煮立ったらトムヤムペーストを溶かしいれます。
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4
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インスタント塩ラーメンと粉末スープを加えて、麺がほぐれたら完成。
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コツ・ポイント
パクチー、レモン、ナンプラーを最後に加えると香りが良くでて美味しいです。
このレシピの生い立ち
塩ラーメンのアレンジをしたくてトムヤムペーストを使ってみた結果。