ウインナー と ポテト の ミニ 春巻き
作り方
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1
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ジャガイモは洗ってラップに包み、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
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2
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柔らかくなったら熱いうちに皮をむいて潰し、マヨネーズ、塩、ガラムマサラを加えて和える。
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3
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春巻きの皮は4等分にカットする。(正方形に)
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4
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春巻きの皮を広げてマッシュポテトを真ん中にのせる。
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5
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ウインナーを置き、水溶き薄力粉をつけながら適当に折りたたんでとめる。
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6
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フライパンに底から1~2cm程のサラダ油を熱し、転がしながら全体を色よく揚げる。
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7
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お皿に盛りつけ、ケチャップを添えてできあがり。
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コツ・ポイント
適当で大丈夫です!
このレシピの生い立ち
特になし