ササギのおかか煮の画像

Description

鰹節の旨味がササギにしみこんだ簡単な一品です!

材料

15本(約200g)
5g
しょうゆ、みりん、お酒
各20cc

作り方

  1. 1

    写真

    ササギは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    鍋にササギ、鰹節、調味料を入れ中火で10分から15分煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

水を入れないで作ってますので、煮ている途中焦げないように何回か混ぜて様子をみて下さい。
ササギから水分があまりでないようでしたら大さじ1のお水を足して下さい。

このレシピの生い立ち

旬のササギを簡単に食べたく考えました。
レシピID : 3299518 公開日 : 15/07/16 更新日 : 15/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック4ELM77☆
しっかり味しみ柔らかく♪美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます☆

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もも苺だいふく
簡単なのにおいしくて箸が進み、お弁当の彩りとしてもGOODでした

つくれぽありがとうございます(o^∀^o)

初れぽ
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i_yokan
おかか煮って美味しいね♪ 余っていたインゲンを上手に使えました。

つくれぽありがとうございます(o^∀^o)