ササギのおかか煮
作り方
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1
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ササギは食べやすい大きさに切ります。
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2
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鍋にササギ、鰹節、調味料を入れ中火で10分から15分煮たら出来上がりです。
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コツ・ポイント
水を入れないで作ってますので、煮ている途中焦げないように何回か混ぜて様子をみて下さい。
ササギから水分があまりでないようでしたら大さじ1のお水を足して下さい。
ササギから水分があまりでないようでしたら大さじ1のお水を足して下さい。
このレシピの生い立ち
旬のササギを簡単に食べたく考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)