レンジで作る、トマトソースのチーズエッグ

レンジで作る、トマトソースのチーズエッグの画像

Description

小さいトマトを使って、簡単トマトソース!パスタやピザなどにも活用できますよ♪

材料 (1人分(チーズエッグ))

にんにく(みじん切り)
1片
洋風スープの素(顆粒)
小さじ1/2
少々
ブラックペッパー
少々
ローリエ
1枚
1個
ハーブ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    トマトソースを作る。

    スープボウルに玉ねぎ、にんにく、ローリエを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

  2. 2

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    トマトを加え、蓋はしないで、600W 3分加熱する。

  3. 3

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    洋風スープの素と塩を加え、軽く混ぜ、蓋はしないで、600W 5分加熱する。

    ブラックペッパーで味を調える。

  4. 4

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    チーズエッグの作る。

    スープボウルの底にスライスチーズを敷く。卵を割りほぐして入れる。

  5. 5

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    蓋をし、600W 1分30秒加熱する。

    チーズエッグを皿に出し、トマトソースを掛けて、ハーブを添える。

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
トマトは皮にも栄養があるので皮ごと調理しました。

今回はスープボウルという、小さめのシリコンスチーマーを使用しました。公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

スープボウルは、コロンとまるみを帯びた底になっているので、それを利用すれば、卵料理などを簡単に丸い形に成形して作ることができます。ソースなども少量から作ることができるので、食べたい時、作りたい時に調理でき、とても使いやすいサイズ感です。
レシピID : 3301337 公開日 : 15/07/21 更新日 : 15/07/22

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