えびのマヨネーズ和え
みとー
作り方
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1
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えびは解凍し、下味をつけてよくもみこんでおく。
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2
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マヨだれをあわせておく。
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3
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①に卵白を入れてよく混ぜ、片栗粉をつけて油で揚げ、油きりする。
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4
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熱いうちに③と②を和えて器に盛る。
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コツ・ポイント
油で揚げるとえびが縮んじゃうんですよね・・・
このレシピの生い立ち
エビチリ以外の料理に挑戦。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みとー
