トマトの「チェダーチーズ」重ね焼き

●トマトは縦でも横方向でも8ｍｍ程度のスライスに。●ベーコンはトマトの幅に合わせて切る。●チェダーチーズは4つ切りに。

アルミホイルの上にトマトとチーズ、ベーコンを交互に重ねる。重ねる量はおまかせ。あまり高さを出すと火が通りにくい。

重ねた材料にブラックペッパーを振りかけます。
ホイルの四隅をつまんで淵を立てるようにする。

3分前後でホイルの下に垂れたチーズが焦げてくるので、火を止め、次にオーブントースターに移して4-5分焼いて下さい。

焼きめが付いたら出来上がり。
気を付けてお皿を近くまで持って行き滑らす様に乗せる。
バジルの葉一枚乗せて頂きます。