レアチーズタルト*＊ブルーベリー＊*

飾り用のヨーグルトはキッチンペーパーをしいたザルに入れて一晩、冷蔵庫で水分を切っておく。

ブルーベリーは洗って、水気をしっかり取っておく。
ゼラチンは牛乳を入れてふやかしておく。

レンジで温めたクリームチーズに、ブルーベリージャムと砂糖を入れよく混ぜる。

レンジで溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜる。

市販のタルト台、こちらです！

タルト台の3分の2位を目安に流し入れたら、冷蔵庫でしっかり冷します。（2～3時間くらい）

生クリームに砂糖を入れ、ちょっとゆるいかな位泡立ったら水切りヨーグルトを加えてさらに泡立てる。

ヨーグルトクリームを絞り袋に入れてクリームを絞り、表面をならしたらまわりをぐるりと飾ります。

カットしやすいように８か所にクリームを絞ったらブルーベリーを並べて出来上がりです。

グラスで冷した分はこんな感じで♡