モロヘイヤと納豆のネバネバ和えの画像

Description

モロヘイヤと納豆を和えました。暑い夏を乗り越えるのに、ネバネバ和えいいですよ。

材料 (2人分)

小粒納豆
1パック 45グラム
○添付タレ
1パック
○低塩だし醤油
大さじ1.5
80グラム
塩(湯がき用)
少々

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは、葉と茎に分ける。鍋に水・塩を入れ、沸騰したらモロヘイヤを入れ、1分湯がく。水に取り粗熱を取り、水分を切る。

  2. 2

    モロヘイヤは、細かく刻む。納豆は、ねばりが出るまで混ぜる。

  3. 3

    ボールにモロヘイヤ・納豆と○を入れて混ぜる。器に盛り付け完成。

コツ・ポイント

モロヘイヤは、葉の部分のみ使います。
調味料は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

ネバネバしたものが食べたくなった。
レシピID : 3302891 公開日 : 15/07/18 更新日 : 15/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あき0304
豆腐にかけて。ネバネバの組み合わせ大好きです!

レポありがとうございます。豆腐にかけると美味しそう。

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initium
モロヘイヤが手に入ったので作ってみました!

レポありがとうございます。

初れぽ
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taako1552
バックのままで失礼↓ ネバネバ同士で いい組み合わせですよね!

レポありがとうございます。