胡瓜の大量消費に◎胡瓜のカレーソテー

胡瓜の大量消費に◎胡瓜のカレーソテーの画像

Description

きゅうりの全盛期到来!?きゅうりの大量消費におすすめです◎カレー風味が食欲をそそります(^◇^)

材料 (2人分)

ベーコンスライス
1パック
カレーパウダー
小さじ1/2~小さじ1
塩コショウ
適量
オリーブオイル(サラダ油でもOK)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは斜め薄切りにしてから太めの千切りに切り、ベーコンは短冊に切っておく。

  2. 2

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    フライパンに油をひき、きゅうり・ベーコンを炒めていきます。

  3. 3

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    きゅうりがしんなりしてきたら、塩コショウで味付けをして、カレーパウダーで味を整えて完成です(^^♪

コツ・ポイント

今回は、大きく育ったきゅうり1本で作りました。重さを計ったところ、通常サイズの3倍でしたので、きゅうり:2~3本と記載させていただきました。(材料は目安にしてください。)
お子様向けには味見をしながら、カレーパウダーの量を調整してください。

このレシピの生い立ち

きゅうりをおいしく大量消費出来る料理を考案中です。身近な材料で、簡単においしく出来たかな?と思ってます。ぜひ作ってみてください。(^^)/
レシピID : 3303360 公開日 : 15/07/18 更新日 : 15/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ペコまんま
面白いレシピ!と思い、作り過ぎました〜あっさりで沢山食べちゃう。

胡瓜いっぱいのつくれぽ★&沢山食べていただき、感謝です♡