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チーズを冷蔵庫からだして、常温にする型にバターを塗る
タルト生地バターをレンジで30秒で溶かし、バターと卵黄と薄力粉をボウルに入れ、混ぜる※薄力粉はふるいを使うと良い
粉っぽくなったら、手でこねて、型にいい感じに薄く伸ばして敷く
チーズケーキチーズをボウルに入れて出来るだけ滑らか？にする
卵、生地で余った卵白、生クリーム、砂糖、ヨーグルト、薄力粉を入れて混ぜる※薄力粉はふるいを使うと良い
バニラエッセンス、レモン汁を投下し、均等に混ぜたあと、タルト生地の上に流し込む
オーブンを予熱160で60分間焼く
常温まで冷ました後、冷蔵庫で冷やす
出来上がり
一人暮らしの無難
