たまごはんですよ
Description
大好き!オムレツ
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
長ねぎは小口切りにしておく。ボールに卵・ごはんですよ・ほんだし・日本酒・水を入れ、ごはんですよが全体に混ざるように混ぜる。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎをしんなりするまで炒める。
-
-
-
3
-
長ねぎがしんなりしたら、①の卵を入れて長ねぎと混ぜ合わせながらオムレツにする。※卵焼きやスクランブルエッグにしてもOKです。半熟がおいしいです。
-
コツ・ポイント
長ねぎはしんなりするまでよく炒めると香りもよくなり、辛みもなくなります。半熟にすると、トロ~リおいしいです!長ねぎ無しでもおいしい!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で作りました。「ごはんですよ」はごはんだけじゃもったいな~い(ρ^ー゜)ρ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)