たまごはんですよの画像

Description

大好き!オムレツ

材料 (2人分)

3個
大さじ1・1/2~2
10㎝分
ほんだし
少々
日本酒
少々
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    長ねぎは小口切りにしておく。ボールに卵・ごはんですよ・ほんだし・日本酒・水を入れ、ごはんですよが全体に混ざるように混ぜる。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    写真

    長ねぎがしんなりしたら、①の卵を入れて長ねぎと混ぜ合わせながらオムレツにする。※卵焼きやスクランブルエッグにしてもOKです。半熟がおいしいです。

コツ・ポイント

長ねぎはしんなりするまでよく炒めると香りもよくなり、辛みもなくなります。半熟にすると、トロ~リおいしいです!長ねぎ無しでもおいしい!!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった食材で作りました。「ごはんですよ」はごはんだけじゃもったいな~い(ρ^ー゜)ρ
レシピID : 330495 公開日 : 07/02/14 更新日 : 16/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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華舞蘭
これでお腹いっぱいにしたいくらい好きな味でした!出会えて嬉しい♡

つくれぽ♪どうもありがとうございます。

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華舞蘭
お蕎麦屋さんの玉子丼の味だ!って主人が嬉しそうに食べてました☆

どうもありがとう♪ご主人によろしく~嬉しいです(笑)

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ぷこぷこぷーこ
卵焼きにしました。焦がしちゃったけど美味しかったです(^O^)

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

初れぽ
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ぶぶくん
卵焼きにしました♪出し巻きたまごみたいで美味しい!

出し巻き♪(*^~^*)私もぶぶくんの卵焼き食べた~い