余りご飯で簡単イカ飯の画像

Description

余ったご飯に困った時に、今が旬の柔らかいイカを買って、休日のお昼に作り置きが楽チンです

材料

6枚位
麺つゆ
100cc
3杯分位
200cc
一味唐辛子、おろしショウガ、鰻の蒲焼のたれ
少々

作り方

  1. 1

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    イカの足を引っ張り取り出し内臓と目を切りのぞく。

  2. 2

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    足と紫蘇をみじん切りにして余りご飯と混ぜる。鰻の蒲焼のたれで味付ける。

  3. 3

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    それをイカの胴体に詰めて爪楊枝で止める。

  4. 4

    写真

    鍋に麺つゆと水を入れショウガ一味唐辛子も入れ、5分〜10分煮るて出来上がり。

コツ・ポイント

中に詰める具にしっかり味がついてるので、冷めても美味しく食べれますよん。

このレシピの生い立ち

職場のお料理上手な先輩から教わりアレンジしてみました

2016年9月1日検索TOP10入りしました〜ありがとうございます〜♪(*^o^*)
レシピID : 3305186 公開日 : 15/07/19 更新日 : 16/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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マロンのおかん
時短で簡単にできます。冷蔵庫で冷やすと味がしみて冷たくて美味しくなります、夏におすすめです😉👍
初れぽ
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☆ナカサコ☆
レシピ参考にさせてもらいました♪大葉と生姜のいい香り(*´-`)

れぽ嬉しありがとうございます!イカが安い時お勧めデス♪