長芋入らず！お好み粉入らず！のお好み焼き
メロメロパン
作り方
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1
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小麦粉・卵・水を混ぜる。
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2
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好きな具と刻んだキャベツを①の中へ入れ混ぜる。
（キャベツの量が多いので大変。思い切って素手で混ぜると楽です♪）
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3
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ガッテン流の基本は…
２００℃のホットプレート
表4分裏6分
厚さは２ｃｍです。
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4
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ソース、鰹節、青海苔でトッピングしましょう！
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コツ・ポイント
レシピは１人分ですが、３人分なら全て３倍して計量してください。ホットプレートは機種によって癖があると思いますので、調節して下さい。（フライパンでも出来ます）
キャベツの量が多いのでびっくり！するかもしれませんが、キャベツの水分がおいしさの決め手らしいです。
キャベツの量が多いのでびっくり！するかもしれませんが、キャベツの水分がおいしさの決め手らしいです。
このレシピの生い立ち
お好み焼き好きの旦那。いろいろ試してみましたが、ガッテン流レシピが1番お気に入りの様です。本当びっくりするくらいおいしいですよ！さすがガッテン！
メロメロパン
