豆腐とナメコのみそ汁
Description
八丁味噌（赤だし味噌でも）&普段の味噌。うちはマルキュー味噌使用。レシピID：3304745
ユリchan＊
作り方
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1
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出汁の中に洗ったナメコと切った絹ごし豆腐を入れ火にかける。絹ごしはなめらか。木綿は食べ応えあり。
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2
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火が通ったら合わせ味噌を入れ完成。合わせ加減はお好みで。
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3
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長ネギの小口切りを入れると更に美味しいです！今回は無かった。。
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コツ・ポイント
ナメコはサッとでも洗いましょう。滑りはキチンと出ます。
私は八丁味噌がチョット苦手なのですが香りは良いので何時もの味噌と合わせました。
私は八丁味噌がチョット苦手なのですが香りは良いので何時もの味噌と合わせました。
このレシピの生い立ち
無し
(
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