卵バジルトースト
Description
よくする卵トーストも、バジルソースでイタリアン風の本格的トーストになります!
ワインにも合うのでバゲットでおつまみにも!
ワインにも合うのでバゲットでおつまみにも!
材料
(1人分)
作り方
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1
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食パンに薄くバターを塗る。
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2
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卵を、水に濡らしたマグカップに入れ黄身を爪楊枝で数か所刺して、レンジで20秒ごと様子を見ながらチンする。
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3
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食パンに2の卵は乗せ、スライスチーズをちぎって乗せマヨネーズとバジルソースをまんべんなくかけて、トースターで焼く。
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コツ・ポイント
電子レンジで卵をチンするとき爆発に注意しながら数秒単位で、チンしてください。
黄身を刺しておくのも忘れずに!
黄身を刺しておくのも忘れずに!
このレシピの生い立ち
夜ご飯に使ったバジルソースが少し残ってので、朝ごはんのトーストに乗せてみました。