ズッキーニとキノコのマンゴーソース炒め
seyua
作り方
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1
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野菜はこのようなカットです
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2
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フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れます
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3
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香りが出てきたら
野菜を入れて
塩コショウで炒めます
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4
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白ワインを入れます
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5
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しめじも入れて炒めます
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6
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☆の材料を混ぜ合わせて
マンゴーソースを作ります
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7
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野菜が焼けたらマンゴーソースを入れ
絡めてブラックペッパーをかけて…出来上がり*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
豚肉を入れても美味しいと思いますd(^_^o)
マンゴー少し多めでも、おかずにはなりますよ！
マンゴー少し多めでも、おかずにはなりますよ！
このレシピの生い立ち
マンゴーの種の周りについていた果肉を使いました^ - ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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