台湾人の友達が伝授してくれた空芯菜炒め

台湾人の友達が伝授してくれた空芯菜炒めの画像

Description

空芯菜炒めで人気検索1位に(^_^v)♪
ありがとございます!!

暑い夏にピッタリなニンニク料理です(^-^)

材料

空芯菜
100g
大さじ1
鶏ガラスープ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    空芯菜は葉と茎に別けて
    3〜4㌢幅で切ります

  2. 2

    フライパンにニンニクのスライスしたものを熱し
    香りが出てきたら強火
    茎から先に炒めます

  3. 3

    茎に火が通ってきたら
    葉も一緒に炒めます

  4. 4

    写真

    葉に火が通ったら
    鶏ガラスープを入れ、
    サッと炒めて出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

強火で一気に!!

鶏ガラスープの素を使われる時は水かお湯で予め溶かしておきましょう♪
あっという間に出来上がるので
鶏ガラスープは空芯菜を炒める前に用意しておくと慌てないです!

このレシピの生い立ち

台湾で食べた空芯菜炒めが食べたくて(^◇^;)
レシピID : 3307105 公開日 : 15/07/20 更新日 : 23/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

140 (125人)
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山ばあば
シンプルで美味しいです。
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むむむん
今回は買って頂きました。一人で全部食べられそうなくらい美味しい。
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むむむん
次女が収穫体験させてもらった50gほどで少しでしたが、おいしかったです!
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れでよと
庭の空芯菜のなりが良かったのでリピです!